Humlereisen #3: East Kent Golding – Den engelske gentlemannen
I #3 av humlereisen beveger vi oss ut av USA og inn i England, der vi besøker humletypen East Kent […]
Ølnyheter på Vinmonopolet 7. august
Visste du at det slippes nye øl på Vinmonopolet 7. august? Disse slippes i Vinmonopolets tilleggsutvalg (TU) som jeg har
Vinmonopolets ølsalg første halvår 2020
Dette har vært et spesielt år på mange måter. Hvordan har vi reagert på lange perioder med stengte barer, null
Er det farlig å drikke utgått øl?
Jeg har fått spørsmål om det er farlig å drikke øl som er utgått på dato og tenkte jeg kunne
Besøk et bryggeri i år
Gjennom alle årene jeg har jobbet med øl har jeg anbefalt folk å besøke bryggerier. Bryggeriene rundt om i Norge
Hva er Hard Seltzer?
Du har kanskje sett de nye produktene som gjemmer seg blant ølet og sideren på butikken: Hard Seltzer? Dette er
Humlereisen #2: Strata – sitrus, urter og weed i samme humle
Neste humle ut i humleserien er nykommeren Strata. Humlen avgjør mye av ølets smak og karakter, og dens opphav har
Gjær: den ekte superhelten
Det er gjæren som lager ølet, ikke bryggeren. Bryggeren lager en vørter og legger forholdene til rette for at gjæren
Gruit ble brukt før humle
Øl har vært brygget i tusenvis av år, men med tiden har det skjedd store endringer. Det var på 800-tallet
Gjorde Jesus vann til øl?
De fleste har hørt at Jesus gjorde vann til vin. Historien fra Bibelen lyder slik: Det er bryllup i Kana