Om meg

Bilde av meg i solnedgang med et vinglass i hånda

Ølbloggen er et sted jeg kan få utløp for alt jeg har på hjertet, så lenge det har noe med øl å gjøre.

Alle meninger er mine personlige meninger!

Jeg jobber med import og salg av øl, men denne bloggen er ikke noe jeg skal bruke som en arena for markedsføring. Jeg ønsker bare å dele av min kunnskap, slik at flere kan oppdage gleden av god øl!

Hvem er jeg? Jeg heter Patrick Pelsholen og er 31 år gammel. Holder til i hovedstaden. Har samboer og er småbarnsfar. Jeg startet å jobbe med alkohol i 2009, da på et lager nede på Aker Brygge. Der blomstret min interesse for øl, jeg tok ølkelner-utdanning hos Beverage Academy (mens alle andre tviholdt på å ta vinsommelier-utdanningen). Jeg fikk raskt ansvar for ølmenyer og ølopplæring i restaurantene.

Videre gikk veien til importbransjen, og jeg har jobbet i to ulike firmaer som driver med import av håndverksøl, med rolle som Brand Manager. Under denne tiden har jeg fortsatt å tilegne med kunnskap om øl og jeg er en Certified Cicerone®. Dette er en internasjonal ølutdannelse og det er kun to i Norge som har oppnådd dette.

Kontakt: patrick@olbloggen.no

Takk til min forlovede Mailen for all korrekturlesing og hjelp med tekstene!