Ølfeil

Det er mye som kan gå galt med øl, både i bryggeriet, i butikken eller hjemme hos oss forbrukere. Her går jeg gjennom ølfeil, slik at du kan finne ut hva du skal gjøre for å unngå dem.

Acetaldehyde:

Dette er en ølfeil som gir aroma og smak av grønt eple. Det er dessverre ingenting du som forbruker kan gjøre for å unngå dette, da det oppstår under gjæring. Lær med her.

Grønne epler på en rød flate. Noen er hele og andre kuttet opp.

Lightstruck:

Et øl som blir utsatt for sollys kan få en ølfeil i løpet av bare ett minutt.

Et glass med øl som står på stranden i solsteiken.

Oksidert:

Luft og oksygen er en fiende for øl. Lagrer du øl bør du lese denne teksten.

Bilde av en pappeske som er åpen sett ovenfra.

Ølet har gått ut på dato

Lurer du på om du kan drikke et øl som har fått ut på dato? Da bør du sjekke ut denne teksten.

En haug med flasker som ligger oppå hverandre.

Vask av ølglass

Fett dreper skum. Ikke vask dine ølglass i oppvaskmaskinen. Her i denne teksten får du råd om hvordan du bør vaske dine ølglass.

En person setter en kurv med glass inn i oppvaskmaskinen.