Ølbloggen

  • Hjem
  • Ølstiler
    • Innføring i ølstiler
    • American IPA / American Pale Ale
    • Berliner Weisse
    • Cold IPA
    • English Porter
    • New England IPA
    • Oude Geuze
    • Schwarzbier
    • Flere kommer…
  • Ølets ingredienser
    • Vann
    • Malt
    • Humle
    • Gjær
    • Andre ingredienser
      • Gruit
      • Kandissukker
      • Kveik
      • Laktose
      • Melkesyrebakterier
  • Ølfeil
    • Acetaldehyde
    • Lightstruck
    • Oksidert
    • Utgått på dato
    • Vask av ølglass
    • Flere kommer…
  • Om meg

Kategori: Lær om øl

Melkesprut som bommer på melkeglass

Hva gjør melkesyrebakterier i øl?

  • Patrick
  • 23. januar 2022
  • Lær om øl
Øl kan syrnes på flere måter, ved å la ulike bakterier gjøre jobben. Den mest kontrollerte formen å syrne et øl på er ved å bruke melkesyrebakterier. Kjente ølstiler som Berliner Weisse...
Les mer
Bilde av et målebånd tvinnet rundt en gaffel. Gul bakgrunn.

Hvor mange kalorier er det i øl?

  • Patrick
  • 22. april 2021
  • Lær om øl
«Hvor mange kalorier er det i øl?». Dette er et spørsmål som ofte dukker opp, så hvorfor ikke lage et innlegg om det? Øl har fått rykte på seg for å gi...
Les mer
Flere ulike øl i ulike farger og glass på en benk.

Ølglassets betydning

  • Patrick
  • 10. april 2021
  • Lær om øl
Ølglasset har en viktig jobb, det skal nemlig fremheve alle de beste egenskapene til et øl. Glasset skal være behagelig å holde i og drikke av, det skal gjøre så ølet ser...
Les mer
Bilde fra innsiden av et kjøleskap. Vi ser to flasker med melk.

Øl skal behandles som melk

  • Patrick
  • 22. september 2020
  • Lær om øl
Hver gang jeg er i butikken må jeg innom ølhylla. Det er som at jeg blir dratt mot den, og min bedre halvdel begynner nok å bli lei av at jeg havner...
Les mer
En boks sett underfra. Den har en tappedato og en "Enjoy by".dato.

Vi trenger ny merkeordning for holdbarhet på øl!

  • Patrick
  • 4. september 2020
  • Lær om øl
Har du noen gang stått i butikken med en IPA i hånden og prøvd å finne ut når den ble tappet? «Best før 01.12.20» som eneste informasjon sier ingenting. Ble den tappet...
Les mer
Zoomet inn på to hender som har malt i lyse og mørker farger i henda.

Glutenfritt øl er ikke bare for de med cøliaki

  • Patrick
  • 12. august 2020
  • Lær om øl
Vi ser et bredere utvalg glutenfritt øl, og også en økt etterspørsel etter dette. Det ser ut til å være to grunner til at folk ønsker glutenfritt øl: De har cøliaki Misoppfatningen...
Les mer

Siste innlegg

Logo med teksten ølnyheter på AS Vinmonopolet
Ølnyheter på Vinmonopolet 1. februar 2023
31. januar 2023
Logo med teksten ølnyheter på AS Vinmonopolet
Ølnyheter på Vinmonopolet 11. januar 2023
10. januar 2023
Logo med teksten ølnyheter på AS Vinmonopolet
Ølnyheter på Vinmonopolet 7. desember 2022
10. desember 2022
Et grått bildet av Stortinget i Oslo
Slik blir alkoholavgiftene på øl i 2023
1. desember 2022
Logo med teksten ølnyheter på AS Vinmonopolet
Ølnyheter på Vinmonopolet 2. november 2022
2. november 2022

Kategorier

  • Fun facts om øl (2)
  • Ingredienser i øl (13)
  • Lær om øl (6)
  • Nyheter (53)
  • Ølfeil (7)
  • Ølhistorie (7)
  • Ølstiler (10)
  • Personlig (3)

Arkiv

  • januar 2023
  • desember 2022
  • november 2022
  • august 2022
  • juli 2022
  • mai 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februar 2022
  • januar 2022
  • desember 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • august 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mai 2021
  • april 2021
  • mars 2021
  • februar 2021
  • januar 2021
  • desember 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • august 2020
  • juli 2020
Copyright © 2021 Ølbloggen All Rights Reserved.
  • Hjem
  • Ølstiler
    • Innføring i ølstiler
    • American IPA / American Pale Ale
    • Berliner Weisse
    • Cold IPA
    • English Porter
    • New England IPA
    • Oude Geuze
    • Schwarzbier
    • Flere kommer…
  • Ølets ingredienser
    • Vann
    • Malt
    • Humle
    • Gjær
    • Andre ingredienser
      • Gruit
      • Kandissukker
      • Kveik
      • Laktose
      • Melkesyrebakterier
  • Ølfeil
    • Acetaldehyde
    • Lightstruck
    • Oksidert
    • Utgått på dato
    • Vask av ølglass
    • Flere kommer…
  • Om meg