Vienna Lager – «søsteren» til tyske Märzen
Jeg skrev nylig om opprinnelsen til ølboksene som har fått navnet «Fatøl» som vi finner i butikkene. Det viser seg at disse er en form for Vienna Lager, så jeg tenker at...
Kategori: Ølstiler
Hva er Cold IPA?
Det dukker stadig opp forsøk på nye ølstiler, noe som er positivt for øl generelt. Øl er under stadig utvikling og det er noe av det som gjør det spennende. Vi har...
Er denne IPA-invasjonen bærekraftig?
Hver måned lanseres det nye øl på Vinmonopolet og antallet har så og si eksplodert de siste årene. Bare nå i juli ble det lansert hele 380 øl. Vi ser også at...
Kan jeg få en slik IPA-Pils?
«Kan jeg få en slik IPA-Pils?». Dette var faktisk et spørsmål jeg fikk mens jeg jobbet på en festival for noen år siden. Så jeg spør meg selv: når ble egentlig øl...
Schwarzbier – det svarte ølet
I dag tenkte jeg å ta for meg den litt mindre kjente ølstilen Schwarzbier. Som du kanskje gjettet av navnet, som direkte oversatt blir «svart øl» fra tysk, så kommer dette ølet...
English Porter: drikken til Londons arbeiderklasse
I dag skal jeg ta for meg den deilige ølstilen English Porter. Dette er et litt kraftig mørkt øl som gir en «aha-opplevelse» første gang man smaker den. Med håndverksbryggeribølgen har denne...
IPA, SIPA, DIPA, TIPA, NEIPA – hva er forskjellen?!
India Pale Ale (IPA). Denne ølstilen er full av myter, romantiske forestillinger og misforståelser. I dag kan en IPA være så mangt. Ølverdenen er full av forvirrende uttrykk og forkortelser, og det...
Alle kidsa drikker NEIPA
Om du er litt interessert i øl, så har du garantert hørt om NEIPA. Dette har vært den desidert største underkategorien til IPA i flere år allerede. Samtidig er IPA den ølkategorien...
Berliner Weisse – «The Champagne of the North»
Surøl er en av stilene på Vinmonopolet som øker raskest. Første halvdel av 2020 hadde en deilig økning på hele 82 % sammenliknet med samme periode i fjor. Det er derfor ingen...
Hva er forskjellen mellom India Pale Ale og Pale Ale?
Har du noen gang stått på Vinmonopolet og sett skiltene «Pale Ale» ved siden av «India Pale Ale» uten å vite forskjellen? Det er ikke alltid like lett, spesielt når noen stiler...